Hier geht`s weiter mit unseren Wurstspezialitäten vom Hochlandrind

Delikatesse vom Hochlandrind " Rinderschinken Schinken "

 

Kaltgeräucherter Schinken

Unser Highland Räucherschinken aus Edelteilen vom Hochlandrind. Wie z.B. Lende, Entrecote
Nach alter Rezeptur hergestellt. Mild gesalzen und schonend kalt geräuchert.
....butterzart und saftig ein wirklicher Genuss.
Bei unserem Highland Schinken handelt es sich um keine große Vorratshaltung.
Daher kann es zu einer kleinen Wartezeit kommen.  Er wird frisch für Sie zubereitet. 
Aber das Warten wird sicherlich belohnt ;-)
Bei einer Bestellung versuchen wir Ihr Wunschgewicht einzuhalten. 
Berechnet wird zum Schluss das tatsächliche Gewicht.
Sie erhalten unseren Rinderschinken Vakuumiert.

Preis 59,00/Kg ab 500g erhältlich

Unsere Hochlandrinder Bockwürste in XL

 

3 Sorten unserer XL Bockwurst : Neutral, mit Chilli oder mit Käse

Hier bieten wir Ihnen unsere beliebte rauchfrische, knackige  Bockwurst
vom Hochlandrind an. Einmalig gut...
Unsere Bockwürste können Sie im Wasser kochen, in der Pfanne braten
und natürlich sind Sie auch auf dem Grill ein Gedicht .

Die rote Scharfe in XL
Die Highland Bockwurst mit Charakter & leicht feurigem Temperament.
Knackig und saftig mit einer feinen Chillinote.
Wer sie einmal hatte will sie immer wieder ;-)

Uns die 3 im Bunde XL Bockwurst mit Käse.

Mit geringem Schweinefleisch/Speck. 
Das Schweinefleisch kommt zu 100% von Bauern aus der Region. 
4   Highland Bockwürste in XXL  7,00 Euro 
bei Versand zzgl. Versandgebühren

Highland Kochsalami Hartwurst


Unsere Highland Rindersalami - Hartwurst


100% aus Rindfleisch / wenig Fettanteil
Würzig und fein im Geschmack.
Geräuchert .
Zu jeder Brotzeit ein Genuss.
Die Kochsalami ist Vakuumverpackt ,sie können Sie aus der Verpackung nehmen
und jederzeit an einem luftigen kühlem Raum nachreifen lassen.
Wenn es soweit kommt ;-)

Preis 15,00 Euro / Kg

Unsere Highland luftgetrocknete Salami " Nach Art des Hauses "

Unsere Highland Salami mild geräuchert und luftgetrocknet

Die Salami enthält nur natürliche Gewürze.
Keine künstlichen Zusätze.
Da es sich um Rohwurst handelt auch etwas Natriumnitrit.
Die Salami enthält 80% Rindfleisch 20% Schweinspeck ,sonst schmeckt's net ;-)

Ein reiner Brotzeitschmaus . Am besten dünn geschnitten mit frischem weiß.- oder Schwarzbrot.


Im Vakuum verpackt.
Sie können unsere Highland Salami bei Erhalt , aus der Verpackung nehmen
und an einem kühlem trockenem Ort nachreifen lassen.

Preis je nach Gewicht 29,00Euro/1Kg

Allgäuer Hochlandrinder Zucht *  Rottenbucherstrasse 29 * 87662 Osterzell * Bayern